Dalam dunia kompetitif saat ini, branding restoran menjadi salah satu teknik yang bisa dilakukan untuk memperkuat minat pengunjung.sangat penting. Bisnis restaurant hingga kini mempunyai dampak yang cukup extreme karena imbas daripada covid-19. Akan tgetapi memasuki tahap pemulian, nampaknya bisnis restaurant sudah mulai bangkit dari keterpurukannya. Oleh karena itu, sudah mulai banyak pengunjung yang tertaik untuk datang ke tempat-tempat makan tersebut seperti restaurant. Namun, untuk bersaing dengan cita rasa dan harga saja rasanya masih kurang. Ada baiknya suatu restaurang di rebranding ulang agar mendatangkan minat pengunjung yang lebih banyak lagi. Salah satunya caranya yaitu dengan menerapkan restaurant branding. Dengan cara ini restaurant akan berbeda dengan restaurant lainnya, karena sudah terkenal dengan merk dagang yang cukup kuat.

Inti dari restoran branding adalah membuat logo baru yang diikuti dengan situs web untuk memberitahu lokasi restaurant. Branding memberikan kesan komunikasi yang baik terhadap pelanggan. Merk dagang akan selalu dikenal kapanpun, baik harga mahal atau murah sekalipun. Dalam hal branding terdapat 2 cara yang dilakukan untuk penerapnnya, yaitu branding srategis dan branding taktis. Biasanya branding strategis mengutamakan kualitas merk dari wilayah tertentu untuk menjadi moto utama dari restaurant lainnya. Sedangkan branding taktis memberikan kesan elegan terhadap restaurant, mulai dari pelayanan, hidangan produk, dan kemewahan tempat. Banyak restaurant yang sudah melakukan branding ini untuk meningkatkan minat pengujung, diantaranya;

• Tasty Lounge Bar

Restauran dengan beberapa menu andalan berupa anggur Makedonia terbaik, menikmati suasana, dan terhubung dengan orang-orang. Di dalamnya Anda akan dikelilingi unsur modern dengan sentuhan berkelas. Identitas dibangun untuk menyelaraskan dengan gaya elegan dan klasik tempat tersebut dan menyampaikan pesan layanan pelanggan kelas atas.

• Meira Restaurante

Tempat restaurant yang sangat terlihat mewah dengan menu restoran dan materi komunikasi yang penuh dengan detail tipe kecil, terkait dengan surat-surat nelayan lama. Anda akan menemukan sensasi baru dalam hidangan daripada restauran ini, karena terdapat interior dan grafik lama dan usang, membuat jembatan antara dua dunia ini terlihat hidup kembali.

• Kingyo Restaurant

Salah satu restoran sekuler dengan layanan personalisasi kelas satu Eropa. Ide daripada restauran ini adalah memanfaatkan filosofi kaizen, kesempurnaan yang berkelanjutan. Siaran televisi siang hari tentang budaya, seni, musik, film layar lebar, filosofi, seni bela diri Jepang akan dimuat ke dalam atmosfer negara modern.

• Taikin Asian Restaurant

Restauran ini berdiri dengan asal mula dari penamaan “Taikin” yang artinya menu jepang. Restaurant ini memiliki konsep ruangan dan hidangan yang unikl, karena klasik dan konsep ilustrasi desain grafis yang lengkap, proyek ini mencoba mengaitkan cerita tentang simbol-simbol ikonografi nonkonvensional yang hadir dalam budaya Jepang.

• ChillKills Restaurant

Pada restaurant ini terdapat kesederhanaan tempat dan logo untuk penampilan yang elegan pada saat orang datang. Warna merek terinspirasi oleh warna hidangan Emas untuk keripik tortilla dan merah dan hijau untuk dua pilihan salsa yang disertakan. Restaurant ini sangat glamor dan fantastik untuk di kunjungi, karena hidangan yang diberikan sangat berkelas hingga bintang lima sekalipun.